Вино и еда. Краткий курс для гурманов (2015)


В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд.В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пастой с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.

Название: Вино и еда. Краткий курс для гурманов
Год: 2015
Жанр: Энциклопедии, кулинария
Издательство: Россия, Москва, Эксмо
Язык: Русский

Формат: PDF
Качество: Электронная копия
Страниц: 232
Размер: 83 МБ
Скачать Вино и еда. Краткий курс для гурманов (2015)

Книгу Вино и еда. Краткий курс для гурманов (2015) скачать с файлообменника

Показов : 221
Автор: didl3

Похожие книги

    Вино. Иллюстрированный курс   / Офели Нэман  / 2015Вино. Иллюстрированный курс / Офели Нэман / 2015
    Удачно подобранное вино – залог успешных обедов и ужинов. В своей книге Офели Нэман познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными блюдами, а также расскажет о многих других тонкостях и хитростях, связанных с этим чарующим напитком.
    Итальянский язык. Краткий курс грамматикиИтальянский язык. Краткий курс грамматики
    Краткий курс грамматики всемирно известной фирмы PONS, предназначен как для начинающих изучение итальянского языка так и для желающих повторить уже изученные грамматические правила или найти необходимые сведения по грамматике.
    Нарцисс Л.  Краткий курс пивоваренияНарцисс Л. Краткий курс пивоварения
    b]Краткий курс пивоварения.[/b] Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг "Технология солода" и "Технология сусла".
    Вино. Полное справочное издание по винам мира / Том Стивенсон / 2003Вино. Полное справочное издание по винам мира / Том Стивенсон / 2003
    Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей - от известных французских шато до лучших виноделен Нового С...
    Блюда к пивуБлюда к пиву
    Блюда к пиву. Немного о пиве, немного из истории пива, краткий курс производства пива, пиво разных стран, оформление столиков, рецепты блюд с пивом, сорта и типы пива со всего мира.
    Иван Пышнов - Вино, настойки, ликеры (2015)Иван Пышнов - Вино, настойки, ликеры (2015)
    Эта книга была создана, чтобы сохранить уникальные и проверенные временем рецепты. В ней вы найдете подробные рецепты изготовления своими силами самогона, вина, настоек, наливок, шампанского, ликера и коньяка.
    Новая энциклопедия от Sotheby. ВиноНовая энциклопедия от Sotheby. Вино
    Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Энциклопедия "Вино" - это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.
    Готовим сами №11 2015Готовим сами №11 2015
    На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, рецепты для мультиварки. В номере 85 самых вкусных рецептов, а также секреты успешного похудения.
    Вино. Самая полная энциклопедия (2008/PDF)Вино. Самая полная энциклопедия (2008/PDF)
    С того самого дня, когда люди научились превращать сок виноградовых ягод в вино, этот напиток не переставал радовать нас своим вкусом и веселящими качествами. Прошли века, сменились многие поколения, а мы по-прежнему продолжаем открывать все новые тайны вина и улучшать его качество. Воистину, вино — напиток на все времена!
    Готовим сами №7 2015Готовим сами №7 2015
    На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, рецепты для мультиварки. В номере 85 самых вкусных рецептов, а также секреты успешного похудения.