Японская кухня шаг за шагом (2013) PDF



Японская кухня - одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком прошлом. Традиции синтоизма и дзен-буддизма, а также островное географическое положение повлияли на то, что японская гастрономия стала сино­нимом здоровой пищи. В ее основу положены растительные продукты: овощи, рис, фрукты, а также рыба и море­продукты. Японские повара очень тщательны как в приготовлении, так и в оформлении каждого блюда, чтобы таким образом сделать его вкусным и аппетитным на вид.

Название: Японская кухня шаг за шагом
Год: 2013
Жанр: кулинария мира, национальные кухни
Серия: Кулинарные шедевры мира
Издательство: Россия, Москва, "ИД "Медиа Инфо Групп"
Язык: Русский
ISBN: 978-84-15481-69-0

Формат: PDF
Качество: Электронная копия
Страниц: 98
Размер: 29 МБ


Скачать Японская кухня шаг за шагом (2013) PDF

Книгу Японская кухня шаг за шагом (2013) PDF скачать с файлообменника

Показов : 239
Автор: didl3

Похожие книги

    Испанская кухня шаг за шагом (2013) PDFИспанская кухня шаг за шагом (2013) PDF
    Название: Испанская кухня шаг за шагом Каждая область Испании носит красивые звучные имена – Каталония, Галисия, Андалусия... И у каждой области есть столь же красивые кулинарные изыски. Однако есть по меньшей мере три вещи, одинаковые для всей разнообразной национальной испанской кухни. Это простота, активное использование оливкового масла и люб...
    Арабская кухня шаг за шагом (2013)Арабская кухня шаг за шагом (2013)
    Название: Арабская кухня шаг за шагом Арабская кухня привлекает пряными ароматами, которые пленяют и завораживают, как сказки Шахерезады. Приготовленная в арабских традициях пища насыщает, но в то же время позволяет сохранить бодрость и ясность. Традиционная трапеза
    Кулинарные путешествия от Австрии до ЯпонииКулинарные путешествия от Австрии до Японии
    В книге приведены кулинарные рецепты из тридцати одной страны мира (все рецепты адаптированы к продуктам наших магазинов). Рассказано об особенностях развития, обычаях и традициях кулинарии различных стран. Приведено более 200 рецептов.
    Как готовить суши и роллы. Вкусная Японская кухняКак готовить суши и роллы. Вкусная Японская кухня
    Готовить суши и роллы ?! Это Легко! Основное правило японской кулинарии - не сотвори, а найди и открой. Это связано с национальной традицией восприятия окружающей природы, поклонения ей и трепетного отношения к ее дарам. Японская кухня - своеобразный символ единства человека и природы. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте пода...
    Лидия Калугина - Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни (2012)Лидия Калугина - Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни (2012)
    Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде.
    Серия: Кухни народов мира - 31 книгаСерия: Кухни народов мира - 31 книга
    Серия: Кухни народов мира - 31 книга «Великие художники», «Великие композиторы», «Российские барды» - о духовной пище для своих читателей «Комсомольская правда» уже позаботилась (и, можете не сомневаться, будет заботиться впредь). Но мы не настолько наивны, чтобы полагать, будто человек покрывает абсолютно все свои потребности, вдохновенно разгля...
    Кухни Народов Мира (КП) в 30 томахКухни Народов Мира (КП) в 30 томах
    «Кухни народов мира». Это не просто 30 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов...
    Кулинарные шедевры мира - Иллюстрированная энциклопедияКулинарные шедевры мира - Иллюстрированная энциклопедия
    Кулинарные шедевры мира. Иллюстрированная энциклопедия представляет собой сборник рецептов кулинарных шедевров народов мира с описанием приготовления и с хорошими иллюстрациями.
    Кухни Народов Мира - 31 книгаКухни Народов Мира - 31 книга
    «Великие художники», «Великие композиторы», «Российские барды» - о духовной пище для своих читателей «Комсомольская правда» уже позаботилась. Но о хлебе насущном тоже время от времени надо думать. И вообще, говорят, встречи с прекрасным лучше проводить на сытый желудок!
    Кухни народов мира (31 книга) (2010-2011) PDFКухни народов мира (31 книга) (2010-2011) PDF
    «Великие художники», «Великие композиторы», «Российские барды» - о духовной пище для своих читателей «Комсомольская правда» уже позаботилась (и, можете не сомневаться, будет заботиться впредь). Но мы не настолько наивны, чтобы полагать, будто человек покрывает абсолютно все свои потребности, вдохновенно разглядывая альбом Модильяни под музыку Глинк...