Нарцисс Л. Краткий курс пивоварения


Краткий курс пивоварения. Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг "Технология солода" и "Технология сусла".

Несомненным достоинством этого издания является четкая структура, а также достаточно лаконичный стиль изложения материала. В настоящее издание включен материал, подготовленный автором для последней книги трехтомника - "Технология пива".

Название: Краткий курс пивоварения
Автор: Нарцисс Л.
Год: 2007
Издательство: Профессия
Количество страниц: 640
Формат: pdf
Размер: 10,29 Мб

Книгу Нарцисс Л. Краткий курс пивоварения скачать с файлообменника

Показов : 486
Автор: bahword

Похожие книги

    Блюда к пивуБлюда к пиву
    Блюда к пиву. Немного о пиве, немного из истории пива, краткий курс производства пива, пиво разных стран, оформление столиков, рецепты блюд с пивом, сорта и типы пива со всего мира.
    Итальянский язык. Краткий курс грамматикиИтальянский язык. Краткий курс грамматики
    Краткий курс грамматики всемирно известной фирмы PONS, предназначен как для начинающих изучение итальянского языка так и для желающих повторить уже изученные грамматические правила или найти необходимые сведения по грамматике.
    Вино и еда. Краткий курс для гурманов (2015)Вино и еда. Краткий курс для гурманов (2015)
    В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд.
    Финансовый менеджмент. Краткий курс (2010)Финансовый менеджмент. Краткий курс (2010)
    Настоящее издание представляет собой учебное пособие, подготовленное в соответствии с Государственным образовательным стандартом по дисциплине Финансовый менеджмент. Материал изложен кратко, но четко и доступно, что позволит в короткие сроки его изучить, а также успешно подготовиться и сдать экзамен или зачет по данному предмету. Издание предназнач...
    Английский язык за 25 дней. Интенсивный курс (+ CD) / Караванова Н. Б. / 20 ...Английский язык за 25 дней. Интенсивный курс (+ CD) / Караванова Н. Б. / 20 ...
    Через месяц командировка, отпуск, переговоры с иностранными партнерами или приезд зарубежных друзей? Самое время взяться за английский и освоить или повторить базовый курс за 25 дней! Пособие направлено на развитие всех ключевых навыков, необходимых для общения на иностранном языке: чтения, письма, говорения и аудирования. Пройдя этот краткий интен...
    Джон Палмер. Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву  ...Джон Палмер. Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву ...
    Эта книга американца Джона Палмера о домашнем пивоварении преследует вполне практическую цель: научить читателя самостоятельно варить пиво, не слишком вдаваясь в научные тонкости и теоретические дебри. В книге есть множество иллюстраций, наглядно поясняющих все процессы и технологии. Фильтрация пива, дрожжи, сахар сусла, температурный режим, чистот...
    Базовый курс по работе с facebook (2011/DVDRip)Базовый курс по работе с facebook (2011/DVDRip)
    Базовый курс по работе с facebook. 6 видео уроков, с которыми вы освоите ФБ профиль, избавитесь от возможного СПАМа, быстро и легко будете работать с ФБ, избавитесь от проблем на ФБ
    Секреты красоты и омоложение – Видео курс Йоги (2012/HDRip/720p)Секреты красоты и омоложение – Видео курс Йоги (2012/HDRip/720p)
    Секреты красоты и омоложение – Видео курс Йоги. Благодаря данному видео курсу Йоги Вы узнаете много секретов омоложения и сможете с успехом применять их на практике.
    Полный курс Рисунка и ЖивописиПолный курс Рисунка и Живописи
    Полный курс Рисунка и Живописи. Рисование — один из самых естественных и основных видов творчества человека. Свободные линии рисунка, выполненного карандашом, пастелью или красками, способны отразить внутреннее состояние художника, его настроение и собственный взгляд на мир.
    Краткий справочник домашнего электрикаКраткий справочник домашнего электрика
    Настольная книга для каждого мужчины. Книга предназначена для широкого круга читателей. Информация будет интересна как для "продвинутых" электриков, так и для начинающих, желающих овладеть исскуством домашнего мастера-электрика. Ремонт своими руками домашней электросети. Выбор и расчет проводов и кабелей. Установка светильиков. Учет и экономия элек...